Ingrediente
-2 vinete medii
-1-2 ardei
-1 rosie
-1-2 catei de usturoi pisati
-¼ cana ulei de masline
-½ suc de lamaie
-2-3 fire de patrunjel tocate
-sare dupa gust
Preparare
Pentru a pregati sosul, pune sucul de lamaie, uleiul de masline si usturoiul tocat intr-un bol larg. Amesteca-le bine. Coace pe grill vinetele si ardeiul pana se inmoaie. Daca…
Sursa: Bucataria Turceasca tcts.ro – Citeste tot Articolul: Salata de vinete la gratar – tcts.ro