Cocos cu vin si cartofi
Ingrediente: Un cocos mare curatat 500 ml vin Sare (dupa gust) Piper negru macinat (dupa gust) Rozmarin 9 catei usturoi O lingura boia 1 kg […]
Bucataria Franceza
Cotlete de porc cu banane
Ingrediente -2 linguri de ulei -4 cotlete de porc groase de 2 cm -2 banane mari decojite si taiate rondele -2 gogosari mari […]
Muschiulet umplut cu fructe deshidratate
Ingrediente -2-3 muschiuleti de porc -caise sau /si smochine deshidratate la alegere sau combinate -vin -usturoi -ceapa -oregano, busuioc sau ierburi de Provence -sare si […]
Serbet de pepene verde cu merisor
Ingrediente -4 cani pepene verde taiat cubulete fara seminte -1/2 cana zahar -1 plic gelatina fara arome -1/3 cana suc de merisor Preparare -puneti pepenele […]
Pui cu sos de cocos
Ingrediente -1 piept de pui tăiat bucăți -300 g orez fiert -250 ml lapte de cocos -un ardei iute roșu -sare, coriandru -două linguri ulei […]
Gasca cu orz si mazare
Ingrediente -1,5 kg carne de gasca -un catel de usturoi pisat -o ceasca de orz – o lingura de maghiran prospat tocat -doua felii de […]
Biban cu sos alb
Ingrediente -250 g file de biban sau orice peste cu carnea alba – o lingurita de unt -o lingurita de faina -o cana de lapte […]
Placinta cu ceapa alsaciana!
Va propunem o placinta de ceapa delicioasa, originara din faimoasa regiune franceza, Alsacia. Portii: 6 Ingrediente: Aluat simplu de placinta 4 cepe taiate foarte subtire […]
Piept de curcan cu oua
Ingrediente -700 g piept de curcan -400 g carne tocata de curcan -5 oua fierte tari -30 grame cascaval -1-2 cepe -un ardei gras rosu […]
Cupa cu pepene galben si mascarpone
Ingrediente -jumatate de pepene galben decojit si taiat cubulete -200 g mascarpone -o lingura coaja rasa de lamaie -50 g stafide inmuiate in rom -3 […]