Ingrediente :
-5-6 oua fierte tare
-o ceapa mare
-o bucata ghimbir
-1 lingura seminte chimen
-2 ardei verzi
-1 cana cocos proaspat ras
-½ lingura pudra de curcuma
5-6 linguri ulei de mustar
1½ lingura pudra garam masala
-sare dupa gust
Preparare :
Macina ceapa, ghimbirul, semintele de chimen si ardeiul intr-o pasta fina. Bate ouale cu o furculita….
Sursa: Bucataria Indiana – Citeste tot Articolul: Oua cu cocos – tcts.ro