Peste spada marinat cu rozmarin

 

 

Ingrediente

-4 bucăți de pește spadă (sau ton) aproximativ 450 gr

-2 linguri de oțet de vin alb

-o lingură de apă

-o lingură de ulei de măsline

-2 fire de ceapă verde, tăiate felii subțiri

-2 lingurițe de rozmarin proaspăt sau 1/2 linguriță de rozmarin uscat

-o linguriță sos Worcestershire de vin alb

– un varf de linguriță  de…

Sursa: Bucataria Italiana tcts.ro – Citeste tot Articolul: Peste spada marinat cu rozmarin – tcts.ro