Ingrediente
-80 g mazare
-o lingura sare
-5 oua
-2 linguri sake sau vin alb
-doua lingurite zahar
-40 g hotate-scallop
-ulei pentru uns tigaia
Preparare
Mazarea se fierbe in apa cu o lingura de sare se scurge si se amesteca cu ouale, zaharul, sake si hotate, maruntite. Se incinge tigaia la foc mic si se unge cu putin ulei. Se toarna un polonic din…
Sursa: Bucataria Chinezeasca – Citeste tot Articolul: Rulada cu scoici – tcts.ro