Tofu cu legume
Ingrediente -3 lingurite ulei de arahide – 1 baton tofu, taiat cubulete -1 ceapa rosie felii – 1 ardei rosu felii – 1 ardei verde […]
Month: February 2018
Varza umpluta
Ingrediente – 1 varza medie -500 g carne tocata de vita -o cana orez fiert – pudra de usturoi -1 ou -1 cutie pasta tomate […]
Supa combinata
Ingrediente -500 g amestec bucati de carne de porc, vita si miel – o lingura de paprika -4 rosii decojite si taiate cubulete […]
Budinca de conopida si peste afumat
Ingrediente -700 g buchețele de conopidă fierte -200 g pește afumat -3 ouă -250 ml lapte -200 g cașcaval ras -mărar tocat -o lingură […]
Peste dobrogean
Ingrediente -500 g peste sarat -1,5 kg cartofi -2 morcovi -o cana mujdei de usturoi batut cu ulei -optional-spanac fiert Preparare Pestele se pune la […]
Prajitura Antonio
Ingrediente -un panettone, taiat felii -100 g unt -4 oua -1/2 l lapte -500g smantana grasa -170 g zahar -un baton de vanilie – coaja […]
Poale-n brau
Ingrediente: 1 kg de făină 30 g drojdie 1 cană de lapte 3 ouă 2 linguri de ulei 1 lingură de untură 1 lingura smantana […]
Prajitura cu prune si crutoane
Ingrediente -o franzela facuta crutoane -1 kg prune -100 g stafide -un praf scortisoara -coaja de la o lamaie -o cana de zahar -200 g […]
Friptura provinciala
Ingrediente -un kg de carne de vita -300 g de slanina -sare, piper, cimbru -500 ml de vin alb -cateva bucati de sorici -cateva bucati […]
O altfel de ciorba de varza
Ingrediente -1 kg carne de porc cu os -o varza mare -2 cepe tocate -2 ardei taiati -3 rosii decojite -o lingurita cimbru -marar tocat […]